颜真卿的楷书代表作品包括：
《多宝塔感应碑》：
这是颜真卿44岁时的作品，结构端庄精密，秀美多姿，是颜体书法的早期代表作。
《麻姑仙坛记》：
颜真卿62岁时所作，文辞记载麻姑得道之地，书法下笔舒缓从容、自然奔放，展现了颜楷的典范。
《东方朔画像碑》：
风格清远雄浑，体现了颜真卿楷书的独特风格。
《颜勤礼碑》：
颜真卿晚年精品之作，全文赞颂颜勤礼一生功德，笔法苍劲，结体端庄朴茂，气势磅礴。
《颜氏家庙碑》：
书法筋力丰厚，是颜真卿晚年的得意作品之一，与其早年时期的作品相比更加浑厚大气。
《告身帖》：
颜真卿的书法作品，被认为是其晚年楷书的代表作之一。
《祭侄文稿》：
虽然主要是行草书，但也体现了颜真卿的书法风格。
这些作品不仅展示了颜真卿在楷书领域的卓越成就，也反映了他不同时期的书法风格和技法特点。建议初学者从《多宝塔感应碑》和《颜勤礼碑》入手，逐步深入学习和理解颜体书法的精髓。