孟德尔（Gregor Johann Mendel，1822年7月20日-1884年1月6日），全名 格雷戈尔·约翰·孟德尔，是一位奥地利遗传学家，被誉为“现代遗传学之父”。他出生于奥地利西里西亚的一个贫穷农民家庭，父母都是园艺家，这使他从小就对植物的生长和开花产生了浓厚的兴趣。
孟德尔在维也纳大学学习自然科学和数学，受到了多位杰出教授的指导，为他后来的科学研究打下了坚实的基础。1856年，他开始进行长达8年的豌豆杂交实验，通过这些实验，他发现了遗传规律、分离规律及自由组合规律。1865年，他在布鲁恩科学协会的会议厅，将自己的研究成果分两次宣读，这些发现后来被称为孟德尔定律。
除了豌豆实验，孟德尔还对其他植物进行了大量类似的研究，包括玉米、紫罗兰和紫茉莉等，以证明他发现的遗传规律对大多数植物都是适用的。他的研究成果在生前并未得到广泛认可，直到他去世后多年，才逐渐被人们所理解和接受。
孟德尔的遗传学说奠定了现代遗传学的基础，后来被摩尔根学派继承并发展。他的发现揭示了生物遗传的基本机制，为后来的遗传学研究指明了方向。