针对退休返聘人员的管理办法，可以从以下几个方面进行规范：
聘用条件与程序
返聘原则：坚持“一事一聘”原则，返聘岗位应根据国家相关规定或为了促进学校相关工作发展设定。
岗位与时长：返聘人员原则上只在一个岗位上全职承担返聘工作，每个工作日的工作时长应不少于5小时。非全职承担返聘工作的离退休人员，在身体条件允许且各项工作时间安排不发生冲突的前提下，可同时承担不同部门的工作。
身体健康与经验：返聘人员必须身体健康，能坚持正常工作且具有从事返聘岗位工作的丰富经验和较高的业务水平。年龄原则上男性70周岁以下，女性65周岁以下，对承担调研、咨询和督导类工作的女专家返聘年龄可适当到70周岁。
自愿原则：拟聘人员应以书面形式确认自愿到返聘岗位工作，主要家庭成员代表须签字确认。
合同管理
书面协议：企业与退休人员应签订书面的聘用协议，明确双方的权利义务，包括薪资待遇、解除和终止合同情形、商业秘密的要求与保密协议的订立、违约金和经济补偿金、福利待遇等事项。
合同内容：合同应详细列明聘用期内的工作内容、报酬、医疗保险、劳动保护待遇、工作期限、解约条件等。
风险管理与保险
预防措施：企业和退休人员可以通过事先在合同中约定的方式进行预防性处理，如工伤、商业秘密保护事项等。
商业保险：购买商业保险可以作为风险规避的渠道，以补充企业对于返聘人员可能面临的风险。
纠纷处理
争议处理：退休人员与企业因履行聘用协议发生争议时，可通过民事诉讼程序处理。如果争议属于国家劳动争议仲裁委员会受理范围，则由国家劳动争议仲裁委员会处理。
法律责任：聘用协议中应明确双方的法律责任，包括违约金、经济补偿金等。
其他事项
资格审核：企业人力资源管理部门应负责退休返聘人员的资格审核、风险评估、协议签订、备案公正、纠纷处理等。
解聘条件：聘用协议中应明确提前解约的条件和程序。
通过以上管理办法，企业可以更好地规范退休返聘人员的管理，保障双方的权利和义务，降低潜在的法律风险，并充分发挥退休人员在返聘工作中的积极作用。