关胜是《水浒传》中的人物，主要事迹包括：
征剿水泊
蔡京调拨一万五千精锐兵马，任命关胜为领兵指挥使，以郝思文为先锋、宣赞为合后，征讨梁山泊。关胜分兵三路攻打梁山寨栅，并采取围魏救赵之计，最终攻破梁山，擒获多名好汉。
归顺梁山
关胜在攻打梁山过程中，被呼延灼用诈降之计诱入宋江大寨，被捉住后，因感宋江重义气而归顺梁山。
大聚义
在梁山排座次时，关胜排名第五位，星号天勇星，位居马军五虎将之首。他参与攻打东昌府，救回朱仝和雷横，并在元夜闹花灯时，与林冲、秦明、呼延灼、董平一同带兵杀至东京城外。
南征北战
受招安后，关胜随宋江出征，参与抗击辽国侵略和剿灭田虎、王庆、方腊等势力。在征讨辽国时，他与花荣、张青合力杀死辽国都统军兀颜光；在扫田虎、平王庆过程中屡立战功；征方腊时，他刀斩方腊手下名将钱振鹏，数战逼死南军大元帅石宝，最终功成回京，被封为武节将军、大名府正兵马总管。
人物结局
关胜在江南平定后回京受封，但因酒醉失足落马，得了重病，不久不愈而病死。
总结：
关胜是《水浒传》中一位重要的军事将领，他原为蒲东巡检，因梁山攻打北京而被推荐给了蔡京，最终领兵攻打梁山并成功归顺。在梁山，他凭借出色的武艺和智谋，成为马军五虎将之首，并在多次战役中表现卓越，最终因病去世。