强风化和中风化是描述岩石风化程度的两个术语，它们在 结构破坏程度、矿物成分变化、风化裂隙发育情况以及可挖性方面存在明显的区别。
结构破坏程度
中风化：岩石的结构部分被破坏，沿节理面有次生矿物，风化裂隙发育，岩体被切割成岩块，用镐难挖，干钻不易钻进。
强风化：岩石的结构大部分已经被破坏，矿物成分显著变化，风化裂隙发育，岩体破碎，用镐可挖，干钻不易钻进。
矿物成分变化
中风化：岩石中沿节理面有次生矿物的生成，但矿物成分变化不大。
强风化：矿物成分发生显著变化，长石、云母等矿物大部分已风化成次生矿物，颜色变化明显，疏松物质与坚硬块体混杂。
风化裂隙发育情况
中风化：风化裂隙发育，但不如强风化明显。
强风化：风化裂隙非常发育，岩体破碎，层理分明。
可挖性
中风化：由于岩体较为坚硬，用镐难挖，干钻不易钻进。
强风化：岩体破碎，用镐可挖，干钻不易钻进。
总结来说，中风化岩石相对于强风化岩石，其结构破坏程度较轻，矿物成分变化较少，风化裂隙发育程度较低，可挖性也较差。而强风化岩石的结构破坏程度较重，矿物成分变化显著，风化裂隙非常发育，可挖性相对较好。这两种风化类型在地质工程中需要采取不同的处理措施和施工方法。