在企业根据支付现金的金额冲减应付职工薪酬

企业根据支付现金的金额冲减应付职工薪酬是在 实际支付时进行的。具体来说，当企业支付工资、福利费或其他与职工薪酬相关的费用时，会相应地冲减应付职工薪酬账户。

因此，正确答案是：

D. 授予日

需要注意的是，应付职工薪酬的计算和管理对于企业的现金流管理非常重要，它直接影响企业的流动性和财务状况。企业需要合理安排薪酬支付计划，确保有足够的现金流来满足职工薪酬的支付需求，同时也要遵守相关的劳动法规，保障职工的合法权益。