培训调查问卷内容通常包括以下几个部分：
卷首语
问候语：表达对被调查者的尊重和礼貌，例如“尊敬的同事们”或“亲爱的同学们”。
调研背景说明：简要阐述进行此次培训需求调研的原因和目标，让被调查者明白问卷的重要性。例如，“为了做好年度培训需求调研，为了顺利开展xxx课程，为了帮助培训部门了解xxx需求，更好的设计课程”。
承诺与保证：向被调查者承诺问卷的保密性、匿名性以及数据的使用范围，消除被调查者的顾虑。例如，“您的回答将被严格保密，仅用于统计分析和培训需求的确定”。
基本信息
被调查者的基本信息，如岗位、工作时间、是否参加过培训等。
核心调研问题
培训种类：在职培训、岗前培训、外派培训等。
培训方式安排：受训人员到外部培训、在职培训、食堂有经验的人带领其他人、邀请外部专家到食堂培训、实践操作、网络学习平台等。
培训时间及频率：工作日下班后、工作时间、周末休息时间、半个月一次、一月一到二次等。
培训内容：岗位专业技能、食品卫生法律法规、膳食营养知识、职业道德与素质、人际沟通及礼仪、食堂卫生及消防安全等。
培训效果：认为培训工作重要和有用的程度。
培训需求：希望培训集中的方面。
培训不足：认为现在培训缺少的内容。
结束语
感谢语：感谢被调查者的参与和支持。
示例问卷结构
卷首语
尊敬的同事们：
您好!为了更好地了解食堂员工的培训需求，提升培训效果，我们设计了这份问卷。您的每一份回答将对我们的培训工作产生重要影响。请放心，您的回答将被严格保密，仅用于统计分析和培训需求的确定。
基本信息
您在食堂工作的岗位：
厨师
配菜与切菜人员
保洁人员
其他
您在此岗位上的工作时间：
不足三个月
三个月到半年
半年到一年
一年以上
您有参加岗位培训吗？
是
否
核心调研问题
您参加过的培训种类是：
在职培训
岗前培训
外派培训
您通常通过什么方式进行培训？
受训人员到外部培训
在职培训
食堂有经验的人带领其他人
邀请外部专家到食堂培训
实践操作
网络学习平台
您每次培训的时间及频率是：
工作日下班后
工作时间
周末休息时间
半个月一次
一月一到二次
其他
您认为培训工作重要吗？
非常重要
比较重要
一般
不太重要
不重要
您认为培训内容主要是哪些方面？（多选）
岗位专业技能
食品卫生法律法规
膳食营养知识
职业道德与素质
人际沟通及礼仪
食堂卫生及消防安全
其他
在日常工作中，您运用最多的培训内容是哪些方面？（多选）
岗位专业技能
视频卫生法律法规
膳食营养知识
职业道德与素质
人际沟通与礼仪
食品卫生及消防安全
其他
以您现在的岗位需求，希望培训集中在那几个方面？（多选）
受训人员到外部培训
在职培训
食堂有经验的人带领其他人
邀请外部专家到食堂培训
操作实践
网络学习平台
其他
您认为现在的培训还缺少什么？（多选）
实战经验
课堂互动
授课方式
其他
结束语
感谢您的参与和支持!您的宝贵意见将对我们的培训工作产生积极影响。
通过以上结构，可以设计出一份科学、全面的培训调查问卷，帮助培训部门更好地了解员工需求，提升培训效果。