代用茶的标准规定主要包括以下几个方面：
定义与范围
代用茶是指采用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，经过加工制作并采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。
原料要求
代用茶的原料应采用符合规定的植物及植物部位，不得含有法规禁止的添加剂，且应采用清洁卫生、无异味的生产工艺。
感官指标
代用茶应具有相应原料的色泽、香气、口感和滋味，无异味、无杂质、无霉点和大面积变色的均匀颗粒或片状物。
理化指标
糖度：≤8%。
总酸度：≥0.4%。
黄酮类物质含量：≥0.2%。
微生物指标：细菌总数≤10000CFU/g，酵母菌和霉菌总数≤100CFU/g。
包装标识
代用茶的包装应符合国家食品卫生要求，标识内容应真实、清晰，注明产品名称、规格、生产日期、保质期、生产企业等信息。
贮存条件
代用茶应存放于通风、干燥、无异味的环境中，禁止暴晒及受潮，贮存温度不应超过25℃。
食用方式
代用茶可以直接饮用，也可以加入糖、牛奶、冰块等进行调制。
注意事项
代用茶不能代替茶叶作为保健饮品或传统的饮用茶类，对于婴幼儿、孕妇、严重慢性病患者和过敏体质的人群，使用时需谨慎。
检验规则
产品应经过质量检验，每批产品应进行抽样检验，检验项目包括感官指标、理化指标和卫生指标等。
企业标准
市场上存在多个企业标准，如Q/TCGQ 0001 S-2020、Q/LXYL 0001 S-2019等，这些标准详细规定了代用茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存等内容。
综上所述，代用茶的标准规定涵盖了从原料选择到产品检验、包装、贮存和运输的各个环节，确保产品的安全性、卫生性和品质。消费者在选购代用茶时，应注意查看产品包装上的标识信息，确保其符合相关标准要求。