教育教学知识与能力是指教师在教育教学过程中所具备的知识和能力，主要包括以下几个方面：
教育教学知识
学科知识：包括学科的基础知识、学科的发展历程、学科的最新研究成果等，帮助教师理解课程内容，制定合理的教学计划。
教育理论知识：帮助教师理解教育的本质和目的，了解教育的基本原理和方法。
教育心理学知识：帮助教师理解学生的学习过程和心理发展，从而更好地指导和激励学生。
教育法律法规知识：规定了教师的职责和权利，保障了学生的权益。
教育教学能力
教学设计与实施能力：包括制定教学计划、选择教学方法、组织教学活动和评价教学效果等。
课堂管理能力：包括维护课堂秩序、处理课堂问题、促进课堂互动等。
学生评价能力：帮助教师了解学生的学习情况和发展特点，为每个学生提供个性化的指导和支持。
自我发展能力：包括自我反思能力、自我学习能力、自我研究能力和自我创新能力等。
这些知识和能力是教师履行教育职责的基础，帮助教师理解和应对复杂的教育教学问题。通过掌握这些知识和能力，教师可以更有效地进行教学，促进学生的全面发展。
建议教师在职业生涯中不断学习和提升这些方面的知识和能力，以适应不断变化的教育环境和学生需求。