新疆的特产干果种类繁多，以下是一些主要的特产干果：
红枣：
新疆的红枣个大肉厚，甜度高，有补气养血的功效。主要品种包括哈密大枣、若羌灰枣、阿克苏红枣和和田玉枣等。
葡萄干：
新疆的葡萄干因其产地而统一命名，以吐鲁番的葡萄干最为著名。葡萄干有多种品种，包括无核白、特级绿、无核绿香妃等，口感香甜软糯。
核桃：
新疆的核桃皮薄如纸，口感细腻，十分好吃。世界四大干果之一，含有丰富的营养元素，对大脑健康有益。
巴旦木：
巴旦木吃起来干脆爽口，美味异常，营养价值高，有“圣果”之称。巴旦木仁含有大量的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质元素。
枸杞：
枸杞含有丰富的维生素A，可泡水、可煮粥，是家庭必备的健康食品。
无花果干：
无花果干保留了无花果的独特果香，口感香甜软糯，具有健胃清肠的功效。
杏干：
新疆杏干味甜质软，具有活血补齐、增加热量的作用，是招待客人或馈赠亲友的佳品。
酸梅干：
乌梅干口感酸甜，在吃得油腻时可以去除油腻，增加胃口。
其他：
此外，新疆特产干果还有杏仁、腰果、开心果、碧根果、夏威夷果、巴西松子、霹雳果、鲍鱼果、葵花籽等。
这些干果因其独特的地理环境和气候条件，具有高品质和独特的口感，深受消费者喜爱。建议购买时选择信誉良好的品牌和渠道，以确保品质。