消防安全知识包括以下几个方面：
防火常识
不随意乱丢烟蒂，不玩火，不私自拆卸电器。
电器使用后要确保关闭并远离可燃物。
定期检查电线、燃气管道，确保无过热、漏气等情况。
逃生技巧
熟悉逃生路线，保持疏散通道畅通。
火灾发生时，用湿毛巾捂住口鼻，低头俯身，快速、冷静地沿着预设的逃生路线离开。
必须穿过浓烟逃生时，应尽量用浸湿的衣物被裹身体，捂住口鼻，贴近地面。
大火封门无法逃生时，可用浸湿的被褥、衣物等堵塞门缝、泼水降温，呼救待援。
灭火方法
简单的家用灭火器如ABC干粉灭火器，要清楚知道如何正确使用。
初期火灾可以使用灭火毯或灭火器进行控制，但要注意自身安全。
燃气罐着火，要用浸湿的被褥、衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。
家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
报警与求助
发现火灾，立即拨打火警电话119，报告详细地址和火势情况，同时通知附近人员撤离。
发现火灾隐患和消防安全违法行为可拨打96119电话，向当地公安消防部门举报。
消防设施
不埋压、圈占、损坏、挪用、遮挡消防设施和器材。
每个家庭都应制定消防安全计划，绘制逃生疏散路线图，及时检查、消除火灾隐患。
室内装修装饰不宜采用易燃材料。
正确使用电器设备，不乱接电源线，不超负荷用电，及时更换老化电器设备和线路，外出时要关闭电源开关。
日常预防
购买合格的烟花爆竹，燃放时遵守安全燃放规定，注意消防安全。
教育儿童不玩火，将打火机和火柴放在儿童拿不到的地方。
不占用、堵塞或封闭安全出口、疏散通道和消防车通道，不设置妨碍消防车通行和火灾扑救的障碍物。
以上是消防安全知识的主要内容，掌握这些知识能够有效预防火灾的发生，并在火灾发生时迅速、安全地逃生。建议每个家庭和企事业单位都应定期进行消防演练，确保在紧急情况下能够迅速有效地应对。