查账征收和核定征收是两种不同的企业所得税征收方式：
查账征收
财务要求：企业需要建立完善的会计账簿，凭证和核算制度健全。
计算方式：纳税人根据账簿记载的收入和成本自行计算税额，税务机关进行查账核实，多退少补。
适用对象：适用于账簿、凭证、会计等核算制度比较健全的纳税人。
优点：企业可以通过收入和成本比率调节税额，掌握企业发展方向。
核定征收
财务要求：对财务要求较低，即使没有财务人员或不做账也可以。
计算方式：税务机关根据纳税人情况核定应税收入和税额，纳税人据此缴纳税款。
适用对象：适用于会计账簿不健全、资料残缺难以查账的纳税人。
优点：税率较低，综合税率通常在2.5%—3%左右，有利于企业合理安排资金支付时间。
法律依据
《中华人民共和国税收征收管理法》第三十五条规定了核定征收的具体情形。
总结
查账征收和核定征收的主要区别在于财务要求、计算方式、适用对象和税率。查账征收适用于财务制度健全的企业，而核定征收适用于财务制度不健全的小微企业和个体工商户。