犬和狗的区别主要体现在以下几个方面：
表达的意思不同
“犬”通常用于中性或褒义，如“犬子”是自谦的说法。
“狗”在中文里多用于贬义，例如“狗仗人势”。
体型不同
犬的体型通常比狗大，例如獒犬是大型犬种，而小型犬种则被称为狗。
脚趾不同
犬有20个脚趾，而狗有18个脚趾。犬在脚踝上有一个额外的脚趾，称为“獠”。
历史不同
“犬”字在甲骨文中有记载，说明其历史至少可以追溯到五千多年前。
“狗”字的使用历史较短，约有二千多年。
范围不同
“犬”是一个泛称，可以指任何大小的犬科动物，包括野犬和家犬。
“狗”通常指的是家犬，尤其是指体型较小的狗。
文化含义不同
犬在中华文化中常常与忠诚和勤劳的形象联系在一起。
狗有时会因为一些不良习惯（如吃粪便）在文化中带有贬义。
需要注意的是，尽管存在这些区别，但在日常口语中，人们往往不严格区分这两个词，有时可以互换使用。