《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）和《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）是两部针对预包装食品的强制性国家标准。以下是这两部标准的关键内容：
适用范围
《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）适用于所有预包装食品标签，包括直接提供给消费者的预包装食品和非直接提供给消费者的预包装食品。
《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）适用于直接提供给消费者的预包装食品，要求标示能量、核心营养素（如蛋白质、脂肪、碳水化合物）及其他产能营养素（如膳食纤维）。
预包装食品定义
预包装食品是指预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
必须标示的内容
食品名称
配料清单
净含量和沥干物、固形物
制造者的名称和地址
生产日期或包装日期和保质期
产品标准号
营养标签的特别规定
营养标签上标示的能量主要由计算法获得，通过将蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素的含量乘以各自相应的能量系数并进行加和，能量值以千焦（kJ）为单位标示。
对于生鲜食品、乙醇含量≥0.5%的饮料酒类、包装总表面积≤100平方厘米或最大表面面积≤20平方厘米的预包装食品等特定情形，可以豁免标示营养标签。
实施原则
食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产，符合营养标签标准要求。
对预包装食品营养标签不规范的，应积极指导生产企业，帮助查找原因，采取“加贴”等改进措施改正。
修订和更新
新的《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）在GB7718-2004的基础上进行了修订，删除了对字体高度、国产食品生产者信息、净含量的要求，以及对多层和组合包装的标签要求，并修改了生产日期的标签要求。
这些标准和规定旨在确保预包装食品标签的准确性和透明度，帮助消费者了解食品的营养成分和安全性，从而保护消费者的知情权、选择权和监督权。食品生产企业和销售商必须严格遵守这些标准，确保其产品标签符合法规要求。