员工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费（年金）、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出。具体包括以下几项：
职工医药费：
包括职工的医疗费用，如因公或非因工负伤、残废等需要的生活补助。
职工的生活困难补助：
指对生活困难的职工实际支付的定期补助和临时性补助，包括因公或非因工负伤、残废需要的生活补助。
职工及其供养直系亲属的死亡待遇：
包括职工及其供养直系亲属死亡后的相关费用和补助。
集体福利的补贴：
包括职工浴室、理发室、洗衣房、哺乳室、托儿所等集体福利设施支出与收入相抵后的差额的补助，以及未设托儿所的托儿费补助和发给职工的修理费等。
其他福利待遇：
主要指上下班交通补贴、计划生育补助、住院伙食费等方面的福利费开支。
技能培训费：
企业交纳的技能培训费，用于帮助职工提高技能水平。
福利保障费：
包括职工退休费、生育保险、住房公积金、养老保险等。
礼品补贴费：
企业在特殊节日或生日等节日给职工发放礼金、购买礼品、支付旅游费等。
休假费：
企业交纳的休假费，用于满足职工及时休息的需要。
文体活动费：
企业可以支付文体活动费，如安排职工参加运动会、聚餐、活动考察等。
职工体检费：
要区分为福利性质和非福利性质。福利性质的体检费应归入“职工福利费”。
企业尚未分离的内设集体福利部门所发生的设备、设施和人员费用：
包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院、集体宿舍等集体福利部门设备、设施的折旧、维修保养费用以及集体福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等人工费用。
职工困难补助：
或者企业统筹建立和管理的专门用于帮助、救济困难职工的基金支出。
离退休人员统筹外费用：
包括离休人员的医疗费及离退休人员其他统筹外费用。
这些费用应当用于增进职工物质利益，帮助职工及其家属解决某些特殊困难和兴办集体福利事业。企业应当合理使用职工福利费，并确保其支出符合相关法律法规的规定。