桃子有多种品种，以下是一些主要的品种及其特点：
玉露美人
产地：浙江奉化
特点：线条圆润，色泽鲜红，肉质白玉般细腻柔软，汁多味甜，香气浓郁，果皮薄。
连平鹰嘴桃
产地：广东
特点：尾部形似鹰嘴，果实大，颜色绿，向阳面红晕，果肉绿红色，肉质偏硬但清甜爽口。
水蜜桃
特点：果实大且多汁，口感柔软甜美，广泛种植于多个地区。
油桃
特点：表面光滑无毛，颜色鲜艳，口感脆甜。
蟠桃
特点：果实扁圆形，果皮有裂纹，口感甜美多汁。
黄桃
特点：果实圆形或椭圆形，果皮黄色，口感甜美多汁，种植地区包括华北、华中、西南等。
肥城桃 和 深州蜜桃
特点：驰名天下，堪称群桃之冠，具体特点未详细描述。
奉化水蜜桃
特点：与玉露美人类似，但具体特点未详细描述。
平谷大桃
特点：具体特点未详细描述。
炎陵黄桃
产地：湖南株洲炎陵县
特点：香脆甜，享有“炎陵黄桃，桃醉天下”的美誉，果形周正，着色均匀，甜度适中，酥脆可口。
大久保桃
特点：具体特点未详细描述。
新官紫桃
特点：具体特点未详细描述。
金霞油蟠桃
特点：具体特点未详细描述。
春雪桃
特点：具体特点未详细描述。
阳山水蜜桃
特点：具体特点未详细描述。
扁桃
特点：形状像小型扁南瓜，果肉细腻，香甜可口，含有丰富的营养物质。
白桃
特点：果实白色，饱满圆润，口感脆甜，七月中旬成熟。
青州蜜
特点：晚熟品种，八月中旬成熟，果实翠绿，向阳面暗红色，营养丰富，有药用价值。
寒露蜜
特点：晚熟脆蜜桃，九月份上市，口感脆爽，甜度高，耐贮存。
血桃
特点：果肉鲜红色，果汁红色，产量高，广泛分布于中国华中、华南、西南等地。
署脆红
特点：果实圆形，果皮鲜红色，果肉乳白色。
秋露蜜
特点：晚熟离核浓甜桃，树姿直立，果汁中等，味甜香。
脆玉
特点：中熟桃子新品种，果实偏大，口感好，品质优良。
碧桃
特点：花重瓣，淡红色。
绯桃
特点：花重瓣，鲜红色。
红花碧桃
特点：花半重瓣，红色。
绛桃
特点：花半重瓣，深红色。
千瓣红桃
特点：花半重瓣，淡红色。
单瓣白桃
特点：花单瓣，白色。
千瓣白桃
特点：花半重瓣，白色。
31. 紫叶桃花：
特点：叶紫色。
32. 垂枝碧桃：