选择加盟哪个汉堡店最靠谱，可以从以下几个方面进行考虑：
品牌知名度和口碑
德克士：德克士作为国内知名的西式快餐品牌，拥有超过3000家门店，品牌效应显著，且隶属于顶新国际集团，资源雄厚。
麦当劳：作为全球最大的快餐连锁品牌，汉堡是其主打产品之一，种类繁多，制作精良，口感一致，品牌知名度极高。
肯德基：肯德基除了炸鸡外，其汉堡以新鲜、美味而受到消费者喜爱，品牌历史悠久，门店遍布全国。
星巴克：虽然以咖啡为主，但在一些地区也提供汉堡，选材讲究，制作精细。
加盟费用和支持
德克士：提供公开透明的加盟条件，加盟费用合理，且背靠顶巧餐饮集团，提供丰厚的资源与渠道。
麦考斯：品牌知名度高，产品力出色，加盟扶持力度大，从选址到开业后的支持都有涉及。
快乐星汉堡：提供美式高品质西式快餐，加盟费用和条件详细，且获得诸多荣誉和消费者口碑。
盒马鲜生：虽然以新零售超市为主，但其餐饮部分包括汉堡，注重食材新鲜度和营养价值，加盟门槛相对较低。
产品创新和市场定位
德克士：提供多种汉堡单品，包括香辣鸡腿、多汁牛肉等，深受消费者喜爱。
麦考斯：拥有多个中国汉堡单品，如藤椒鸡腿、培根煎蛋等，注重产品创新。
快乐星汉堡：以美式高品质西式快餐为卖点，定期推出新品。
贝克汉堡：定位快餐新需求，产品个性化、差异化，加盟门槛低，投资小。
实地考察和咨询
建议亲自去各个品牌的门店考察，或者咨询已经加盟的商家，以便更直观地了解品牌的运营情况和加盟支持。
综合以上信息，若从品牌知名度、口碑、加盟费用和支持、产品创新和市场定位等方面考虑， 德克士和 麦当劳是较为靠谱的选择。德克士作为国内知名的西式快餐品牌，拥有强大的品牌效应和资源支持；麦当劳作为全球快餐巨头，其汉堡产品种类繁多，制作精良，口感一致。根据具体需求和实际情况，创业者可以选择最适合自己的品牌进行加盟。