冬季油耗变高主要有以下几个原因：
气温低导致喷油量增加
低温环境下，发动机需要更多燃油来达到理想的工作温度。发动机在冷启动时，由于温度过低，燃油雾化效果差，燃烧不充分，因此需要增加喷油量来维持正常运转。
热效率下降
冬季气温低，发动机的热效率会下降，导致燃油燃烧不充分，油耗增加。此外，发动机需要更长时间才能达到最佳工作温度，这期间油耗会明显偏高。
错误使用暖风
如果在发动机水温还没升上来前就打开暖风，会增加发动机的工作强度，导致油耗增加。因为暖风系统是利用发动机的余热工作，如果发动机还没热，开暖风反而会增加油耗。
热车方法不当
长时间原地怠速热车不仅油耗上升，还会增加积碳。正确的热车方法应该是快速启动后上路，避免不必要的燃油消耗。
轮胎胎压过低
胎压过低会增加轮胎与地面的摩擦阻力，导致油耗升高。冬季气温低，胎压容易降低，建议定期检查胎压，确保其处于正常水平。
机油使用不当
冬季气温低，机油粘度增加，润滑效果变差，对发动机运转产生更大的阻力，导致油耗增加。应使用适合冬季的机油，以提高机油的流动性。
逆风和恶劣天气
冬季的寒风和雨雪天气会增加空气阻力和路面阻力，特别是逆风行驶，车辆需要消耗更多燃油来克服风阻。湿滑的道路也会导致轮胎打滑，增加油耗。
节温器工作不良
节温器故障会导致发动机预热时间延长或温度过低，电脑会根据水温传感器信号增加喷油量，从而增加油耗。
综上所述，冬季油耗变高主要是由于气温低导致的喷油量增加、热效率下降、错误使用暖风、热车方法不当、轮胎胎压过低、机油使用不当、逆风和恶劣天气以及节温器工作不良等原因。建议车主在冬季注意这些方面的问题，以降低油耗。