应付职工薪酬的借贷方表示的含义如下：
贷方
计提：贷方余额表示已计入成本费用但尚未支付的职工薪酬。
增加：贷方发生额表示企业应付给员工的薪酬发生了增加，即企业需要向员工支付更多的薪酬。
借方
支付：借方表示已经支付的工资、津贴、福利费用等。
减少：借方发生额表示实际发放职工薪酬的数额，包括扣还的款项等。
总结：
贷方：反映企业尚未支付的职工薪酬，包括已计提但未发放的部分。
借方：反映企业已经支付的职工薪酬，包括实际发放的工资和扣还的款项。
这种借贷方向的使用，有助于企业清晰记录和跟踪职工薪酬的计提和支付情况，确保会计信息的准确性和完整性。