丙烯是一种无色、稍带有甜味的气体，化学式为CH3-CH=CH2。它是烯烃同系列中第二个成员，具有化学活性，容易发生氧化、加成、聚合等反应。丙烯在常温下为气体，但在低温下可以液化。它不溶于水，但易溶于醇、醚等有机溶剂。
丙烯在工业上用途广泛，是制造塑料、纤维、涂料、胶水等化学产品的重要原料。它也是三大合成材料的基本原料之一，主要用于生产聚丙烯、丙烯腈、异丙醇、丙酮和环氧丙烷等。此外，丙烯还可用于制造丙烯酸甲酯等有机化合物。
丙烯具有一定的麻醉性，爆炸极限为2%-11%，因此在储存和使用时需要格外小心。根据世界卫生组织国际癌症研究机构发布的致癌物清单，丙烯被归类为3类致癌物。
丙烯颜料，作为一种结合了水粉和油画优点的新型材料，具有速干和防水的特性，广泛应用于绘画、工艺、个性涂鸦甚至服装等领域。