函授和业余是两种不同的成人高等教育学习形式，它们在学习方式、上课时间、学习环境和效果等方面存在一些区别：
学习方式
函授：以自学为主，辅以少量面授课程。学校会将教材及其他辅导资料邮寄给学员，学员可以在家自主学习。每学期会安排一段时间的集中面授，一般为几天到十几天不等，由老师进行答疑解惑、讲解重点难点。
业余：利用业余时间到校上课学习，通常包括晚上或周末。学员需要到指定的教学地点参加面授课程，与老师和同学进行面对面的交流。
上课时间
函授：时间更加灵活，学员可以根据自己的实际情况安排学习时间和进度。面授时间相对较少，一般是在寒暑假或节假日集中安排一段时间进行面授教学。
业余：课程安排通常避开工作时间，夜间或周末上课。适合在职考生，但可能会有工作和学习时间冲突的情况，特别是下班后赶去上课的时间压力较大。
学习环境和效果
函授：由于学习时间和进度自主安排，学习强度相对较低，但需要学员重视自我管理和时间规划，以确保学习效果。
业余：由于面授时间相对较多，学生与老师互动频繁，能够更深入地理解知识。老师可以根据学生的课堂反应及时调整教学内容和方法，针对性地解决学生的问题。学习的系统性较强，因为按照固定的时间和进度上课，学生不容易出现学习进度混乱的情况。
毕业证书
函授和业余所获得的毕业证书都属于继续教育文凭，国家认可，学信网注册学籍。在考公、考编、职称评审、积分落户以及升职加薪等方面具有同等效力。
建议
选择函授还是业余，主要取决于个人的学习时间、工作情况和学习需求。如果工作较忙且需要灵活安排时间，函授可能更为合适；如果希望有固定的学习时间和面授互动，业余可能更适合。无论选择哪种方式，都需要认真对待学习，确保能够顺利完成学业并获得相应的学历证书。