会计凭证包角折叠步骤如下：
1. 将会计凭证叠整齐，正面和背面分别放置一张封皮纸。
2. 在正面封皮纸上放置一张长方形牛皮纸，位置与凭证左上角对齐，然后粘贴角纸。
3. 在角纸上折一个三角形。
4. 画出三个圆圈用于打孔，以便后续装订。
5. 使用专业装订机在圆圈位置打孔，并插入铆管。
6. 将三根铆管插入对应的孔中，并用活页夹固定。
7. 剪掉多余的纸张，并将其反折至凭证背面。
8. 如果使用专门的包角纸，沿虚线切割，并写上凭证年月日和凭证号区间。
以上步骤完成后，会计凭证的包角就折叠好了，可以进行后续的装订工作。需要注意的是，确保所有步骤按照正确的顺序和位置进行，以保证会计凭证的整齐和美观。