一年级学生应该学习和掌握的反义词包括：
1. 大—小
2. 多—少
3. 上—下
4. 左—右
5. 前—后
6. 冷—热
7. 高—低
8. 进—退
9. 黑—白
10. 天—地
11. 男—女
12. 矛—盾
13. 松—紧
14. 闲—忙
15. 浓—淡
16. 开—关
17. 真—假
18. 稀—密
19. 新—旧
20. 张—弛
21. 输—赢
22. 得—失
23. 推—拉
24. 聚—散
25. 首—末
26. 胜—败
27. 反—正
28. 老—少
29. 里—外
30. 死—活
31. 公—私
32. 快—慢
33. 宽—窄
这些反义词可以帮助学生更好地理解和表达事物的对立面或不同状态，从而丰富他们的语言表达和思维能力。建议教师和家长可以通过各种有趣的方式，如游戏、故事和日常生活中的例子，帮助学生记忆这些反义词，并鼓励他们在适当的语境中运用它们。