在中国，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国未成年人保护法》等相关法律规定，打工的年龄限制如下：
一般规定
年满16周岁的人员可以合法工作，但文艺、体育和特种工艺单位招用未满16周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。
特殊规定
文艺、体育和特种工艺单位招用未满16周岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。
退休年龄
一般情况下，男性的退休年龄为年满60周岁，女性为年满50周岁（女性干部为年满55周岁）。
从事特殊工种的，退休年龄有所不同，例如井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作，男性退休年龄为年满55周岁，女性为年满45周岁。
综上所述， 年满16周岁的人员可以合法工作，但未满16周岁的未成年人只能在特定条件下工作，并且受到特殊保护。建议企业在招聘时严格遵守相关法律法规，确保合法合规。