对艾滋病职业暴露进行评估的正确步骤如下：
确定暴露源的危险级别
暴露源为体液、血液或者是含有体液血液的医疗器械物品。
暴露类型为暴露源沾染了有损伤的皮肤或者是黏膜，暴露量比较小且暴露时间比较短。
确定暴露的等级
根据暴露源的危险级别和暴露类型，将职业暴露分为三个等级：一级暴露、二级暴露和三级暴露。
推荐用药方案
根据暴露的等级，由专业医生推荐是否需要进行艾滋病病毒检测和预防性用药。
建议：
暴露后应立即进行初步处理，如用肥皂水清洗皮肤、用生理盐水清洗粘膜、用消毒液对受伤部位进行消毒。
尽快进行暴露后预防，服用抗病毒药物，并遵循医生的建议。
在观察期间，要密切关注自己的身体状况，如发现异常症状应及时就医。
整个评估和处理过程可能需要较长时间，需保持警惕并严格按照医生的建议进行检测和观察。