“三违”是指 违章指挥、违章作业、违反劳动纪律这三种违规操作。具体定义如下：
违章指挥：
指生产经营单位的管理人员违反安全生产的相关法律法规、规章制度以及安全操作规程，在不具备安全生产条件或明知存在安全风险的情况下，强令或授意从业人员进行冒险作业的行为。
违章作业：
指生产作业人员在劳动过程中，不遵守国家和行业有关安全生产的法律、法规、规章制度、安全操作规程以及劳动保护规定，擅自进行的冒险作业行为。
违反劳动纪律：
指从业人员在工作时间内，违反单位制定的有关劳动管理方面的规章制度的行为。
以上内容均表明，“三违”行为是安全生产中的重大隐患，容易引发生产安全事故。因此，必须严格禁止和及时纠正这些行为，以确保生产过程的安全。