餐饮发票的税率因地区而异，通常为 6%至10%不等。具体税率需根据当地税务机关的规定来确定。
一般纳税人提供餐饮服务，按照6%的税率征收增值税，且可以抵扣进项税额。
小规模纳税人提供餐饮服务，按照3%的征收率计算缴纳增值税，且不能抵扣进项税额。
因此，餐饮发票的税率主要取决于餐饮企业是一般纳税人还是小规模纳税人。一般纳税人适用6%的税率，小规模纳税人适用3%的征收率。这一税率适用于大多数餐饮业务，但具体税率可能会受到地方税务机关的规定和特定情况的影响。建议在实际操作中，咨询当地税务机关以获取最准确的税率信息。