野外烧烤需要准备的东西包括：
烧烤工具
烧烤架
打火机或火柴
烧烤夹
烧烤铲
木炭或气体燃料
烧烤网或烤架
碳夹
烤叉
钎子
油刷
锡箔纸
调料瓶
桌布
烧烤围裙
垃圾袋
首次救援包（包括创可贴、消毒剂、止痛药等）
调料准备
调和油
盐
烧烤酱
辣椒粉
孜然
五香粉
蜂蜜
番茄酱
海鲜调料
大蒜
姜
葱
胡椒
酱油
各类烧烤酱
食材选择与采购
肉类：如牛肉、鸡肉、猪肉、鸡翅、火腿肠、香肠、牛肉、羊肉、五花肉等
海鲜：如鱼、虾、贝类、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝等
蔬菜：如玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子等
面包或主食：如汉堡包、面包圈、皮塔饼、披萨等
辅助物品与安全措施
防虫剂
防晒霜
灭火器或水源
食品安全容器
垃圾袋
遮阳光的物品（如帐篷）
其他
饮料：水、软饮、啤酒等
餐具：筷子、刀叉、勺子等
野餐垫、保温箱等
建议
提前准备：食材和调料应提前准备，尤其是肉类和海鲜，需要腌制以增加风味。
安全第一：确保烧烤区域远离易燃物，并准备灭火器或水源以防万一。
环保意识：使用垃圾袋收集垃圾，遵循“无痕留下”原则，保护环境。
选择合适的烧烤炉：根据人数选择合适的烧烤炉，便携式烧烤炉适合小型团体，大型烧烤炉适合团队活动。