GB5783六角螺栓的标准是 国家标准GB/T 5783-2000，该标准规定了螺纹规格为M1.6-M64的全螺纹，性能等级为5.6、8.8、9.8、10.9、A2-50、A2-70、A4-70、A4-80、CU2、CU3和AL4级，产品等级为A级和B级的六角头螺栓。
六角头全螺纹螺栓分为A级和B级，具体应用如下：
A级用于公称直径d=1.6-24mm和螺杆长度L≤10d或L≤150mm的螺栓。
B级用于公称直径d>24mm或螺杆长度L>10d或L>150mm的螺栓。
螺栓的头部形状为六角形，材料等级包括不锈钢、碳钢及合金钢等，具体性能等级和材料等级可参考标准中的详细规定。
建议在实际应用中，根据具体需求和螺栓的尺寸规格选择合适的性能等级和材料等级，以确保螺栓的性能和可靠性。