葡萄酒等级

葡萄酒等级制度因国家和地区而异，但主要可以分为以下几类：

一般等级

VDM （Vin de Mesa）：最低一级，通常由不同产区的葡萄酒混合而成，品质不符合其他更高等级的酒可以标这个级别。

VC （Vino Comarcal）：级别稍微高一点，需要标出葡萄的产区，但没有生产方面的规定。

VDLT （Vin de La Tierra）：相当于法国的地区餐酒，产区的范围较大且笼统，规定较少而简单。

高级别酒等级

DO （Denomination de Origin）：法定产区等级葡萄酒，必须建立严格的管制系统，所产的葡萄酒必须符合传统和具有相当的知名度。

DOC （Denomination de Origin Calificada）：比DO更高一级，各方面要求都很严格，目前只有少部分地区符合这个规定。

窖藏级别

Crianza：一般窖藏级，储藏时间为2年。

Reserva：珍藏级，列入珍藏的红酒，至少要窖藏36个月。

Gran Reserva：特级珍藏级，列入特级珍藏的红酒，至少要用木桶放24个月，瓶陈时间为36个月。

欧盟葡萄酒认证标志体系

PDO （Protected Designation of Origin）：原产地名称保护，代表对葡萄酒的工艺和酿造有严格的限制和明确的规定，属于最高级别。

PGI （Protected Geographical Indication）：地理标志保护，代表酿酒师有更多的空间去发挥自己的想象来酿造葡萄酒。

各国具体等级

法国：

AOC （Appellation d'Origine Controlee）：法定产区葡萄酒，最高级别，对葡萄品种、种植、酿造、陈酿等有严格规定。

VDQS （Vins Delimites de Qualite Superieure）：优良地区葡萄酒，质量仅次于AOC。

VDP （Vins de Pays）：地区特色葡萄酒，必须使用该产区法定葡萄品种酿造。

VDF （Vin de France）：日常餐酒，最低档的葡萄酒，可由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

意大利：

DOCG （Denominazione di Origine Controllata e Garantita）：保证法定产区/原地名控制保证葡萄酒，最高等级，要求严格。

DOC （Denominazione di Origine Controllata）：法定产区葡萄酒，使用指定的葡萄品种，在指定的地区按指定方法酿造及陈年。

IGT （Indicazione Geografica Tipica）：地区餐酒，具有地方特色的餐酒，但未够资格获得法定地区等级。

VDT （Vin de Table）：日常佐餐葡萄酒，最低级别的葡萄酒。

西班牙：

DOC （Denominación de Origin）：法定产区酒，与法国AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。

VDP （Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。

VC （Vino Comarcal）：优质日常餐酒，可标示葡萄产区，但对酿制无限制。

VDM （Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。

这些等级制度旨在确保葡萄酒的品质和风格，并为消费者提供明确的购买依据。建议在购买葡萄酒时，仔细查看酒标上的等级信息，以了解其品质和风格。