食用农产品分类目录如下：
植物类
粮食：如玉米、小麦、稻谷、大豆、谷黍等及其初加工品，如大米、小米、面粉、玉米片等。
园艺植物：包括蔬菜、野菜、菌类等及其加工品，如腌菜、咸菜、酱菜等。
茶叶：从茶树上采摘的鲜叶和嫩芽，以及初制的茶。
油料植物：如菜籽、花生、大豆、葵花籽等及其初级产品。
药用植物：用作中药原药的各种植物的根、茎、皮、叶、花、果实等。
畜牧类
肉类产品：包括各种牲畜如牛、马、猪、羊、鸡、鸭等及其加工品，如分割肉、冷藏肉、冷冻肉等。
蛋类产品：如鲜蛋、咸蛋、松花蛋等。
奶制品：如巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、花色奶等。
渔业类
水产动物：如鱼、虾、蟹、鳖、贝类等及其制品。
水生植物：如海带、裙菜、紫菜等。
调味品类
包括食盐、糖类、香料等。
这些分类涵盖了食用农产品的多个方面，从原始形态到经过初加工的各类产品。食用农产品的分类有助于明确产品的来源和加工程度，确保食品安全和质量。