GB 7718-2014《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》是中国针对预包装食品标签制定的强制性标准，旨在确保消费者能够获取食品的真实信息，从而保障其知情权和选择权，同时维护食品市场的秩序和提高食品安全水平。该标准适用于 直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签，但不适用于食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。
产品名称
产品名称应当真实、准确，能够正确描述食品的性质、特点和用途。
生产者名称和地址
标签上应包含生产者的名称和地址，以便消费者进行溯源和投诉。生产者名称应为注册名称。
成分表
标签应包含成分表，按照食品安全法规定的要求标明食品中的主要成分和添加剂，以及可能引起过敏的物质。
净含量
标签上应明确标注预包装食品的净含量，以重量、容量、长度、面积等合适的计量单位表示。净含量的表示应准确，不得误导消费者。
生产日期和保质期
标签上应明确标注生产日期和保质期。生产日期可以用年份、月份、日期表示；保质期可以用年份、月份、日期表示，或者用“最佳食用期”、“生产日期加X天”等方式表示。
储存条件和方法
标签上应明确标注储存条件和方法，以保证食品质量和食品安全。例如冷藏、冷冻、阴凉干燥等。
其他要求
标签上还应包含产品标准代号、生产许可证编号等信息。
对于可能引起过敏反应的配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。
这些要求旨在确保预包装食品标签的透明度和准确性，帮助消费者做出明智的食品选择，并确保食品生产者的责任可追溯。食品生产企业在遵循这些标准时，能够更好地保护消费者的权益和市场的公平竞争。