高温作业是指在 高温或强烈的热辐射以及高气湿（相对湿度≥80%）相结合的异常作业条件下，湿球黑球温度指数（WBGT指数）超过规定限值的作业。这种作业环境对人体健康有特定影响，需要采取相应的防护措施以确保劳动者的安全与健康。
高温作业的主要类型包括：
高温、强热辐射作业：
例如冶金工业的炼焦、炼铁、轧钢车间，机械制造工业的铸造车间，陶瓷、玻璃、建材工业的炉窑车间，以及发电厂（热电站）、煤气厂的锅炉间等。
高温、高湿作业：
例如纺织印染等工厂以及深井煤矿中。
夏季露天作业：
如建筑工地、大型体育竞赛等。
高温作业的标准通常参考湿球黑球温度指数（WBGT指数），该指数综合考虑了气温、湿度、风速和辐射热等因素，用于评估工作环境的实际热负荷。不同国家和地区可能会根据本地的气候条件制定不同的WBGT指数限值。
为了保护劳动者免受高温作业的危害，各国通常会制定相关的劳动法规和标准，规定在高温环境下工作的时间限制、休息时间、防护措施等。用人单位和劳动者都应当遵守这些规定，确保在高温作业条件下的安全生产和劳动者健康。