SAP系统和ERP系统的区别主要体现在以下几个方面：
定义和概念
ERP：企业资源计划（Enterprise Resource Planning）是一种综合性的管理系统，旨在协调和整合组织内不同部门的业务流程和数据，以提高效率、降低成本，并支持更好的决策制定。ERP系统通常包括会计、供应链管理、人力资源管理、销售和采购等模块。
SAP：SAP是“System Applications and Products”的简称，是SAP公司的产品——企业管理解决方案的软件名称。SAP系统提供了广泛的功能和模块，涵盖了财务、物流、采购、销售、生产等多个方面，并被广泛应用于各类企业的各个方面。
主要功能
ERP：主要功能包括供应链管理（SCM）、销售与市场、分销、客户服务、财务管理、制造管理、库存管理、工厂与设备维护、人力资源、报表、制造执行系统（MES）、工作流服务和企业信息系统等。
SAP：主要功能有商业智能、客户关系管理、企业信息管理、企业绩效管理、企业资源规划、管理和合规、人力资本管理、产品生命周期管理、服务和资产管理、供应链管理、可持续性、制造和移动性。SAP系统还提供了高级分析、业务智能和其他功能。
常用模块
ERP：常用模块主要包括总账模块、应收账模块、应付账模块、现金管理模块、财务计划、财务分析、财务决策等。
SAP：常用模块主要包括ABAP、财务管理、人力资源类型、采购、销售。SAP系统还提供了丰富的定制和配置选项，可以根据企业的需求进行个性化配置。
实施和定制
ERP：实施通常需要大量的时间和资源，因为它们需要根据企业的特定需求进行定制。实施过程可能涉及流程重塑和培训。
SAP：也需要实施，但由于其广泛的功能，可能需要更多的时间和资源。SAP系统的定制性更高，可以满足不同行业和企业的要求，但这也意味着实施过程更复杂。
成本
ERP：系统成本因供应商和具体配置而异，但通常被认为是高成本的解决方案，尤其是对于中小型企业来说。
SAP：系统成本也较高，尤其是对于大型企业，但其高端解决方案如S/4HANA Cloud价格可能达到200万起。
市场份额和支持服务
ERP：ERP市场有多个供应商，包括SAP、Oracle、Microsoft Dynamics等，它们各自拥有不同的市场份额和用户群体。
SAP：作为全球最大的ERP解决方案供应商之一，SAP在全球范围内有广泛的客户基础，并提供全球范围的支持和服务。
总结：
SAP系统是ERP系统的一个品牌，由德国SAP公司开发，提供了更为广泛和高级的功能和模块，适用于各种规模和行业的企业。而ERP系统是一个更广泛的概念，涵盖了多个不同供应商和产品，主要目的是整合企业的信息流与业务流程，提高运作效率和决策质量。