过梁的高度主要根据以下因素确定：
门窗洞口尺寸
当门窗洞口长度不足1米时，过梁高度通常为12厘米。
当门窗洞口长度在1-1.5米之间时，过梁高度为18厘米。
洞口宽度较大时，过梁高度通常取洞口宽度的十分之一，并综合考虑荷载等因素。
墙体厚度和材料
在普通砖墙中，过梁高度应与砖的规格相一致，常用高度规格有60毫米、120毫米、180毫米、240毫米。
在多孔砖、空心砖或轻质混凝土砌块等填充墙中，根据跨度不同，过梁高度取值也有所不同，如跨度1000以下的高度取100毫米，跨度1000~1500的高度取150毫米等。
荷载考虑
过梁的荷载应按相关规定采用，考虑梁板传来的荷载及洞口上部的砌体荷载。
建筑模数和现浇过梁
过梁高度有时根据建筑模数确定，简支梁的高度通常按跨度的1/8~1/12取值。
现浇过梁的高度应根据具体结构设计和荷载情况确定，同时考虑地面装饰厚度。
标准图集和规范
国标图集《钢筋混凝土过梁》规定，过梁最小高度不宜小于120毫米。
综合以上因素，过梁的高度并不是一个固定的数值，需要根据具体的工程情况、墙体材料、荷载大小等因素进行设计和计算。在实际工程中，建议咨询专业工程师并参照相关建筑规范进行具体设计和施工。