“三减三健”是指 减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。具体内容为：
减盐
高盐饮食的危害包括高血压、心脑血管疾病、胃病、骨质疏松和肥胖等。
推荐摄入量：成人每人每天食盐摄入量不超过5克。
减盐方法：
使用定量盐勺。
用其他调料代替盐，如醋、花椒、八角等。
合理运用烹调方法，如出锅后加盐。
注意隐性盐的摄入，少用含钠的调味品。
增加钾的摄入量，多吃蔬菜和水果。
减油
油摄入过多的危害包括高脂血症、肥胖、脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病和脑卒中等。
推荐摄入量：每人每天烹调油用量为25-30克。
减油方法：
采用蒸、煮、炖、焖、熘、拌等烹饪方式。
少吃油炸食品。
使用控油壶减少油摄入。
减糖
添加糖摄入过多会导致能量高，增加龋齿和肥胖的风险。
推荐摄入量：每人每天糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。
减糖方法：
少加糖，预防龋齿和肥胖。
少喝含糖饮料，多喝水和淡茶。
健康口腔
口腔健康包括牙齿和舌头的清洁与健康。
健康口腔的方法：
早晚两次刷牙，每次不少于2分钟。
定期口腔检查，每年至少洁牙一次。
使用牙线或牙间隙刷清洁牙缝。
及时修复缺失牙齿。
健康体重
体重管理的关键是吃动平衡，控制总能量摄入，保持能量平衡。
健康体重的评价指标包括BMI和腰围。
体重管理的建议：
经常测量体重和腰围，了解自身变化。
计算体重指数（BMI），成人18.5≤BMI<24.0为正常，24-27.9为超重，≥28为肥胖。
提倡科学饮食和均衡营养，多吃蔬菜、水果和薯类，少吃高糖、高油食品。
健康骨骼
健康骨骼不仅指骨密度，还包括肌肉和韧带的健康。
健康骨骼的方法：
多吃富含钙的食物，如牛奶、奶制品、大豆等。
每周至少进行3次户外活动，多晒太阳补充维生素D。
适量运动，增强肌肉和韧带功能。
通过实施“三减三健”行动，可以有效预防和控制慢性疾病，提高居民的健康水平。