会计初级知识包括以下几个方面：
会计定义
会计是以货币为主要计量单位，反映和监督一个单位经济活动的经济管理工作。
会计核算的基本前提
包括会计主体、持续经营、会计分期和货币计量等。
会计核算的一般原则
衡量会计信息质量的一般原则：客观性原则、相关性原则、可比性原则、一贯性原则、及时性原则、明晰性原则。
确认和计量的一般原则：权责发生制原则、配比原则、历史成本原则、划分收益性支出与资本性支出原则。
起修正作用的一般原则：谨慎原则、重要性原则、实质重于形式原则。
会计要素
包括资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润等。
资产
是过去的交易或事项形成并由企业拥有或控制的资源，预期会给企业带来经济利益。
负债
是企业过去的交易或事项形成的，预期会导致经济利益流出企业的现时义务。
所有者权益
是企业所有者对企业净资产的拥有权，等于资产减去负债。
收入
企业在日常活动中形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入。
费用
是企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。
利润
是企业在一定会计期间的经营成果，等于收入减去费用。
会计科目
是会计要素的具体内容，用于记录、分类和汇总企业的各项经济业务。
会计分录
是记录经济业务的专门方法，用来描述企业的每一项交易对会计要素的影响。
财务报表
包括资产负债表、利润表和现金流量表等，用于反映企业的财务状况和经营成果。
会计档案
包括会计凭证、会计账簿和财务会计报告等，是记录和反映企业经济业务的重要资料。
这些知识点构成了会计初级知识体系的基础，掌握这些知识有助于理解和运用会计原理，进行日常的会计核算和财务管理工作。