酸碱性食物一览表如下：
强酸性食品：
1. 蛋黄
2. 奶酪
3. 白糖做的西点或柿子
4. 乌鱼子
5. 柴鱼等
中酸性食品：
1. 火腿
2. 培根
3. 鸡肉
4. 鲔鱼
5. 猪肉
6. 鳗鱼
7. 牛肉
8. 面包
9. 小麦
10. 奶油
11. 马肉等
弱酸性食品：
1. 白米
2. 落花生
3. 啤酒
4. 酒
5. 油炸豆腐
6. 海苔
7. 文蛤
8. 章鱼
9. 泥鳅等
弱碱性食品：
1. 红豆
2. 萝卜
3. 苹果
4. 甘蓝菜
5. 洋葱
6. 豆腐等
中碱性食品：
1. 萝卜干
2. 大豆
3. 红萝卜
4. 蕃茄
5. 香蕉
6. 橘子
7. 番瓜
8. 草莓
9. 蛋白
10. 梅干
11. 柠檬
12. 菠菜等
强碱性食品：
1. 恰玛古
2. 葡萄
3. 茶叶
4. 海带芽
5. 海带
6. 柠檬等
建议：
食物的酸碱性并非根据味觉来判定，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。
维持酸碱平衡不仅需要关注饮食，还需注意生活习惯和整体营养摄入。
如果需要进一步调整饮食以改善酸碱平衡，建议在医生或营养师的指导下进行。