职业健康监护资料收集和应用规程主要包括以下几个方面：
资料定义
职业健康监护资料主要指职业健康检查记录、健康评价和健康监护报告及所有相关的原始资料和档案，包括电子档案。
资料用途
收集的劳动者健康资料只能用于以保护劳动者个体和群体的健康为目的的相关活动，应防止资料的滥用和扩散。
资料原则
职业健康监护资料应遵循医学资料的保密性和安全性的原则，注意维护资料的完整和准确并及时更新。
劳动者权利
劳动者有权了解自己的健康资料，并有权得到资料的复印件。
信息提供与解释
职业健康检查机构应以适当的方式向用人单位和劳动者提供和解释个体和群体的健康信息，以促使他们能从保护劳动者健康和维护就业方面考虑提出切实可行的改进措施。
应用健康监护资料
在应用健康监护资料评价劳动者对某一特定作业或者某类型工作是否适合时，应首先建议改善作业环境条件和加强个体防护，在此前提下才能评价劳动者是否适合该工作。同时，劳动者健康状况和工种环境都在随时发生变化，所以判定是否适合不应该只是一次性的。
这些规程旨在确保职业健康监护资料的收集和应用既能有效保护劳动者的健康，又能遵循医学资料的保密性和安全性原则。