确保工程质量的技术组织措施主要包括以下几个方面：
质量管理体系
建立以项目经理为首的质量管理体系，确保质量体系的正常运行。
设立质量控制体系，包括项目工程师、质量部长、技术部长、工长、施工班组和专职质检员，对工程分项工序有否决权。
人员管理
加强施工人员的管理，确保施工人员持证上岗，并严格执行考核制度。
强调“人的因素第一”，对项目管理人员和施工人员进行全面考核，确保职责明确，团结协作。
施工过程控制
严格执行工程质量的自检、互检、交工检查三检制，确保施工操作严格按照施工图纸、材料、设备的技术文件和国家相关规范进行。
合理安排施工进度，确保在进度和质量发生矛盾时，进度服从于质量。
材料和设备管理
对原材料、成品、半成品的采购进行严格控制，建立合格供应商名册，并对供应商进行评价。
严格按照采购文件资料中规定的质量和申请计划进行验证，严把质量、数量、品种、规格验收关。
质量检查和验收
所有施工过程都要按规定进行检验，未达到标准要求必须返工，验收合格后才能转入下道工序。
坚持样板引路制度，各道工序或分项在施工前必须做样板，样板完成后要由质检员和有关专业技术人员共同进行验收。
技术培训和技术创新
开展QC小组活动，提高全员的创优意识，加强科技攻关，消除质量通病。
对新材料、新结构、新工艺和新技术的施工操作提出质保措施，并进行技术培训。
环境因素管理
对冬、雨期等特殊气候条件下的施工采取相应的质量措施，确保工程质量。
质量意识教育
加强对一线工人的管理，提高施工管理水平，树立“百年大计，质量第一”的思想。
开展质量管理意识教育，把质量视为提高企业信誉和经济效益的重要手段。
通过上述措施的实施，可以确保工程质量的优良，满足设计要求和验收评定标准。