社会调查研究与方法搜集文献主要可以通过以下几种途径：
文献法
定义：文献法是一种既古老又富有生命力的科学研究方法，通过搜集、鉴别、整理和分析文献资料，从而全面、正确地掌握所要研究的问题。
操作方法：
检索工具查找法：包括手工检索工具（如卡片目录、索引）和机读检索工具（如中国知网、万方数据库）。
参考文献查找法（追溯查找法）：从已知的文献出发，通过引用和参考文献追踪相关文献。
查找途径：
形式途径：书名（篇名）、著者、序号等。
内容途径：根据研究主题、关键词等进行检索。
问卷法
定义：问卷法是通过设计问卷，让被调查者填写，从而收集有关个人意见、态度和兴趣的资料。
操作方法：
设计问卷：包括问题的设计、选项的设定、问卷的排版等。
发放与回收问卷：可以通过邮寄、电子邮件、面对面发放等方式。
数据整理与分析：对收集到的数据进行统计和分析，得出研究结论。
访谈法
定义：访谈法是通过访员和受访人面对面地交谈来了解受访人的心理和行为。
操作方法：
个别访谈：访谈对象为单个人。
团体访谈：多个受访者同时参与访谈。
访谈准备：包括制定访谈提纲、了解受访者的背景资料、准备访谈问题等。
访谈过程：遵循共同的标准程序，记录受访者的回答，并进行分类和分析。
观察法
定义：观察法是通过观察者用眼睛、耳朵等感觉器官，直接或间接地对研究对象进行观察，以取得有关资料。
操作方法：
参与观察：观察者参与其中，与被观察对象共同活动。
非参与观察：观察者不参与其中，只是观察和记录。
结构性观察：有详细的观察提纲和记录格式。
非结构性观察：没有固定的提纲，观察者根据情况灵活记录。
实验法
定义：实验法是通过人为控制变量，观察不同条件下的现象变化，从而得出结论。
操作方法：
实验设计：包括确定实验目的、选择实验对象、设定自变量和因变量、制定实验方案等。
实验实施：按照实验方案进行操作，记录实验数据。
数据分析：对实验数据进行分析，验证假设。
在选择文献搜集方法时，需要综合考虑调查总体的性质、样本规模的大小、调查的目标和重点、调查课题完成的时间要求等因素，以确保所采用的方法能够有效地收集到所需的资料。