德国圣诞节放假的时间通常包括：
12月24日（平安夜）：这一天通常是半日或全天假期，许多公司和机构会在中午或下午提前结束工作。
12月25日（圣诞节）：这是德国全国范围内的法定假日，所有公司、学校和政府机构都会关闭。
12月26日（圣诞节第二天）：这一天同样被视为法定假日，全国范围内大部分公司和机构继续关闭。
12月27日：某些情况下，可能会有额外的放假安排。
12月24日和12月31日：超市可能会开门半天。
1月1日（元旦）：也是全德范围内的法定假日。
具体的放假时间可能会根据德国各联邦州的法律和公司政策有所不同。例如，一些公司可能会从12月20日左右开始放假，直到1月的第一个工作日才重新开放。
需要注意的是，如果圣诞节落在周末，德国不会额外补休。此外，德国有四个比较长的假期，包括寒假、暑假、圣诞节和新年连在一起的假期，以及复活节假期。