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电饭煲懒人菜谱

时间:2026-03-20 09:52:56

电饭煲懒人菜谱如下:

懒人番茄饭

食材:大米、番茄、腊肠、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁、鸡蛋

做法:

白米洗净,加适量水(比平时煮饭水少一点,因为蔬菜会闷出水)。

番茄洗净,头顶打一个十字刀,放在白米正中间。

胡萝卜、香菇、香肠切丁,然后把所有配菜码在番茄周围,盖上盖子,按下煮饭键。

出锅前打一个鸡蛋,撒上葱花,淋上酱油,再盖上盖子再焖一分钟。

一分钟后揭开盖子拌,把番茄压碎拌,把蛋搅碎拌,蛋液一边散一边会熟成蛋花。拌匀后即可大口享用。

南瓜香肠焖饭

食材:大米、南瓜、香肠、豌豆粒

做法:

大米淘洗干净,加适量水(比平时煮饭水少一点),加入一点油。

香肠、南瓜切丁,所有配菜全部放入电饭煲内,加入3勺耗油,按下煮饭键。

青豆因为放电饭煲闷太久颜色不好看,追求颜值的宝宝们可以放入锅内煮2分钟,等烦闷好了,放进去一起搅拌均匀就好了。

排骨焖饭

食材:大米、排骨、香菇、胡萝卜

做法:

排骨洗净斩成小块,倒入少许盐、料酒5毫升、生抽5毫升,搅拌均匀腌制20分钟左右。

红萝卜去皮洗净切成丁,香菇洗净切成丁,蒜白洗净切成小段,香葱洗净切成葱花,待用。

洗净的锅烧热,倒入适量的花生油,把腌制好的排骨倒进去小火炸至两面金黄,捞出待用。

大米水洗两遍沥干,准备好电饭锅,倒入洗好的大米,加入胡萝卜丁、香菇丁、炸好的排骨、加入切好的葱再倒入白糖、料酒5毫升,生抽5毫升,老抽5毫升,适量的水,混合搅拌均匀,盖好电饭锅开启喷香米饭煮饭模式。

懒人版蜜汁鸡翅

食材:鸡翅10个、蒜末、生姜片、葱段、盐1茶匙、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许

做法:

准备10个鸡翅,清洗干净,两面划两刀方便入味。

鸡翅加蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐,抓匀腌制20分钟。

电饭煲内先铺上一层姜片,再铺一层葱段,摆好鸡翅,倒入腌鸡翅的料汁,按煮饭键即可。

中途翻面一次,焖好的鸡翅撒上葱花即可开吃。

腊肠焖饭

食材:大米、胡萝卜、香菇、腊肠、玉米青豆

做法:

准备好材料,胡萝卜和香菇切成丁,腊肠切片备用,把米放入碗里。

锅中放入适量油,加入腊肠炒匀,放入准备好的配菜翻炒2分钟。

准备调一个酱汁,碗中加入料酒➕生抽➕老抽➕蚝油➕糖➕盐搅拌均匀。(调料根据实际口味添加)

把炒好的配菜放入淘洗好的米中,加入酱汁倒入水,水量要末过食材1厘米左右。

按煮饭键就可以了,煮好后香气四溢用勺子把米饭和配菜拌匀就可以开吃。

这些菜谱都利用电饭煲的便捷性,简单快速地完成美味佳肴,非常适合懒人烹饪。希望这些建议对您有所帮助!