汇款和转账的区别主要体现在以下几个方面：
渠道不同
汇款：是通过付款方通过第三者（如邮局、汇款服务机构等）将款项汇付给收款方。
转账：是通过银行将款项从付款账户划转到收款账户来完成货币的收付。
实际操作的流程不同
汇款：不需要提供银行账号，只需要凭本人身份证与需要汇款的现金，可通过银行柜台将钱汇入到收款人的银行账户中。
转账：需要提供银行卡与本人身份证，不需要现金，直接通过银行卡转账。
提供的信息不同
汇款：不需要提供银行账号，只需提供身份证和现金。
转账：需要提供银行卡和身份证。
操作方式不同
汇款：一般在银行柜台操作，也可通过自助存款机将钱存入到自助存款机中。
转账：可通过柜台、自助设备、网银、手机银行等多种方式操作。
操作时间不同
汇款：通过柜台进行汇款和转账，必须是在银行的营业时间内办理。
转账：通过自助设备、网银、手机银行、电话银行等方式进行转账，24小时内均可操作。
到账速度不同
汇款：至本行账户是实时到账，至他行账户则受工作日营业时间内银行清算时间的影响，通常当日到账。
转账：通过网银可以实现跨行快速到账，甚至是实时到账。具体到账时间取决于银行的到账时间规定。
总结：
汇款和转账虽然都涉及资金的转移，但它们在渠道、所需信息、操作方式、操作时间和到账速度等方面存在明显的区别。汇款通常用于跨国或跨银行的资金转移，而转账更侧重于同一银行系统内的资金划转。在选择汇款还是转账时，可以根据具体需求和实际情况进行选择。