安全环保部的职责及岗位职责主要包括以下几个方面：
贯彻国家政策和法规
认真贯彻履行国家和上级的安全生产目标、政策、法规、标准和企业的安全生产规章制度，负责企业的安全生产、环境保护及安全监察检查工作，全面落实安全、环保责任制。
规划和制度制定
负责拟订企业安全环保工作规划、治理目标并监察检查各单位贯彻履行状况，负责组织拟订和订正企业的安全、环保管理制度和安全操作规程。
安全环保教育与培训
负责组织安全环保教育培训、交底，监察安全环保资本投入的有效实行，负责组织企业安全环保系统运行工作。
监督检查与隐患排查
负责监察检查本企业各单位安全、环保工作，组织每季的安全生产大检查、每个月的安全检查和寻常安全巡逻，对检查出的安全隐患下达指令限时整顿，并敦促实行。对整顿不到位的有权命令停产整顿。
参与工程审察与验收
参与建、改建、扩建工程工程“三同时”的审察和监察，使其切合职业安全卫生要求，参与完工查收和试运行工作。
消防安全管理
负责企业及施工现场消防安全治理，按期进展消防检查觉察隐患马上整顿，根绝发生消防安全事故。
事故应急与救援
拟订企业的安全生产事故应急预案，并组织演练，在演练中找出不足，认真组织改进。
事故调查与统计
参与事故现场勘查、检查剖析、事故办理，对事故责任人提出处理建议，并上报事故检查报告。按规定实时上报安全生产报表并踊跃协作上司安所有门组织的安全生产活动。
记录与信息管理
成立安全、环保台帐，作好各项记录和信息采集及反响工作，实时、正确上报各种报告及总结。
后勤与综合管理
负责公司后勤管理制度的制定，监督执行，确保后勤管理的顺利进行。负责食堂管理，确保职工饮食安全；负责公司员工宿舍的管理。负责公司综治工作。
特种设备与机动车辆管理
对特种设备管理，对机动车辆安全检查、监督检查机动车辆状况和司机驾驶行为。
环境因素与危险源控制
主管综合管理体系环境因素控制、危险源控制、消防安全设施控制、法律法规控制等的管理工作。
通过这些职责和岗位职责，安全环保部确保企业能够在安全、环保的框架下高效运作，预防和减少事故发生，保障员工健康和企业资产安全。