95%乙醇的密度是0.81千克/立方米。这个计算基于乙醇的化学式C2H5OH，其中95%表示在每100毫升的乙醇溶液中有95毫升的乙醇和5毫升的水。乙醇的密度大约是789千克/立方米，水的密度是1000千克/立方米。通过计算可以得出95%乙醇的密度：
\[
\text{密度} = \frac{（0.8 \times 95\% \times 789） + （1 \times 5\% \times 1000）}{95\% + 5\%} = \frac{（0.8 \times 710.1） + （0.5 \times 1000）}{95\% + 5\%} = \frac{568.08 + 500}{100\%} = \frac{1068.08}{100\%} = 0.81 \text{ 千克/立方米}
\]
因此，95%乙醇的密度是0.81千克/立方米