《新概念51单片机C语言教程》
内容：全书共分5篇，分别为入门篇、内外部资源操作篇、提高篇、实战篇和拓展篇。内容丰富，实用性强，许多C语言代码可以直接应用到工程项目中。配套光盘提供教学视频和实例代码。
作者：郭天祥
评价：经典教程，内容全面，适合初学者快速掌握51单片机的基础知识与编程技巧。
《MCS-51单片机C语言编程100例》
内容：通过100个实际的C语言编程实例，帮助学习者掌握MCS-51系列单片机的使用技巧和应用方法，特别强调STC15F2K60S2型号的单片机。
《51单片机C语言编程入门》
内容：涵盖单片机的基本结构、CPU、内存、输入/输出（I/O）端口以及存储器等内容。适合初学者从零开始学习C51单片机的开发技能。
《51单片机C语言教程：从入门到实践》
内容：基于单片机的小系统介绍基础知识，以单片机应用开发为主导，循序渐进地讲解常用模块的使用及其编程方法。通过实践深入理解数字电路的概念、C语言的基本知识及其与电路的联系。本书以YL51单片机开发板为平台，通过案例逐个讲解开发板上各个器件模块的使用及其编程方法。
《51单片机C语言开发环境搭建与编程实践》
内容：介绍开发8051系列单片机所需的开发环境，包括CX51编译器、KEIL C51、NOTEPAD++等工具的使用，以及如何在KEIL C51环境下创建项目并编写程序。
这些教程各有特色，可以根据你的学习需求和兴趣选择合适的教程进行学习。建议从基础入门开始，逐步深入，结合实践操作，以更好地掌握51单片机的C语言编程技能。