项目部管理制度及流程主要包括以下几个方面：
项目部组织人员
项目经理
项目部其他管理人员（如技术负责人、施工员、质检员、预算员、安全员、保管员、资料员、材料员、库管员）
项目经理综合管理制度
以提高经济效益为中心，抓好工程质量、安全生产、资金催收、工程承接等工作重点，完成上级主管部门下达的各项计划指标。
组建好项目领导班子，负责好工地之间的人员调动，保证充足人员合理安排调动督促人员及工序穿插，保证充足资金及各种材料供应确保各项生产按计划顺利进行，对项目班子成员有撤换的权力。
抓好项目部的财务管理、资金催收工作，严肃财经纪律，定期检查财务管理工作，对财务账目心中有数，杜绝非生产性开支及其它违法经营活动。
抓好经营核算及成本分析工作，每月进行成本分析，对比找准原因奖罚分明，制定好劳动定额及人工费价格，搞好产值、人工费、材料费及报销单据的审核，抓好项目部的经营管理，按照成本控制流程定期每周三召开项目部会议，重点抓好过程控制，提高经济效益。
抓好质量安全管理，确保质量安全目标的实现，确保不出现任何质量及安全事故的发生，认真宣传企业文化提高公司的社会信誉。
抓好职工的思想教育工作，严明奖罚制度，招用好生产人员确保生产顺利进行，充分调动广大职工的积极性和能动性，确保工程按期交工。
搞好产值、二包人工费、点工及零星用工工费、材料表及报销单据的审核工作，抓好各种材料的质量、价格把关工作，抓好食堂的管理工作，堵塞一切漏洞。
考勤制度
工程现场全体工作人员必须每天准时出勤并签到，具体工作时间由工程部经理根据工作需要进行安排。
工作人员外出执行任务需要向工程部经理请示，填写外出任务单，获准后方可外出。
病假需出示病假证明书，员工休假及事假要向项目经理申请，填写请假条，三天以内工程部项目经理批准，并备案。
因工程进度需要加班时，所有工作人员必须服从，工作人员在每天正常出勤下班后有加班的可以存假，待其本人有时间时公司给予调休，但需在本年度休完，如确实因为项目原因不能调休完的，公司在年底按所加班时间的50%给予相应的津贴，假期不累计到下一年度。
工程部结构及组织原则
根据规模设立工程项目经理、质检员、技术员、施工员、安全员、资料员、仓管员、材料员等岗位。
工程部编制人员服从项目经理的管理，必须树立全局观念，各专业必须责任明确，协调配合，坚持执行个人服从集体，局部服从整体，下级服从上级的原则。
项目部现场办公及会议制度
工程部实行定期现场办公室制度（如怡和星国际项目定在星期五上午8:30）与定期会议相结合，根据工期、质量目标设专题会议。
组织工程部与监理方定期现场办公例会制度（暂定星期五上午9:00），班前会制度（星期一至星期五早8:00）不定期专题会议制度。
积极参加监理例会制度（星期一下午3:00）及不定期监理例会。
检查制度
专业工程师会同监理及施工单位技术、施工员于上午、下午对施工作业点巡查各一次，重点部位及关键工序做到巡查各工作点达到100%，漏点处罚：每日每点50元（特殊情况或有其它工作除外）。
组织周小查，由工程师负责人与监理方负责人及各专业工程师会同施工方负责人共同实施检查（暂定星期一上午9:00），组织月大检查或分部分项检查。
进度控制措施
在施工合同中明确规定工期控制目标，明确工期延误的处罚办法和工期提前的奖励办法，用经济方法控制施工进度。
项目部审核经监理批准的施工单位施工进度网络计划，审核内容主要为是否符合合同工期目标，施工人员、技术、机具是否满足，进度计划保证措施是否得当。
以批准的施工总进度计划为依据，监理单位应合理制定控制性工程施工计划，避免控制性工程影响总体工程进度计划的实现。
项目部建立全面反映工程进度状况的工程日志、工程实际与计划进度网络对比图，深入施工现场进行调查