超市商品陈列原则主要包括以下几点:
先进先出原则:
先到商品先陈列,现出售卖场、库房都一样。
分类陈列原则:
按照商品品牌、类别、性能、规格,干净整齐,一品一签,朝外码放。
面面俱到原则:
所有商品正面朝外,前排至后排全部一样正面朝外码放,一品一签,价钱放在商品的左下方。
方便顾客原则:
易拿、易见、易取(增加购买欲)。
关联陈列原则:
考虑季节性、节日节气,商品关联组合陈列。
隔墙离地地陈列原则:
为了防损、防潮、防鼠等。
利润优先原则:
优先考虑利润高的商品。
特殊商品优先原则:
包括季节性商品、保质期短的商品。
从下到上的原则:
商品从下往上摆放。
从重到轻原则:
商品从重到轻摆放。
上下大中间小原则:
商品上下摆放较大,中间摆放较小。
分门别类原则:
商品按类别进行明确分类。
一目了然原则:
商品分类要容易选购,位置要容易找到,商品要容易看见。
容易挑选原则:
有效使用色彩、照明,使商品容易挑选。
容易判别原则:
入口处的商品分布图醒目张贴,各大类别商品的标示牌必须清晰,商品陈列图一旦确定,不要轻易更改。
显而易见原则:
商品正面必须向着顾客,价格标签必须清晰可见,每一种商品不能被其他商品挡住。
伸手可取原则:
货架上陈列的商品应与上层隔板保持一定间距,方便顾客取放。
满货陈列原则:
货架上要充分摆满商品,缺货时保证第一排排面摆满。
安全陈列原则:
排除危险陈列,保证商品稳定陈列,避免倒塌。
易观看性、易选择性原则:
商品分类要便于顾客选择,提高商品的易观看性。
易取性、易放回性原则:
商品陈列要便于顾客取放,同时方便顾客将商品放回。
专人感觉良好的陈列原则:
保持清洁感、鲜度感、新鲜感,提供信息、具有说服力的卖场。
陈列成本问题:
考虑提高收益性,关联商品的陈列要适时性、降低容器、备品成本。
定型向上立体陈列的要点:
商品要与货架前方的"面"保持一致,正面全部面向通路一侧,避免顾客看到货架隔板及后面的挡板,陈列高度适中,商品间距离一般为2~3MM。
这些原则有助于提高超市商品的陈列效果,吸引顾客注意,增加购买欲,从而提升销售业绩。