解除租赁合同协议通常包含以下关键要素：
基本信息
出租人（甲方）和承租人（乙方）的姓名、联系方式、地址和身份证号码。
租赁合同的签订日期和租赁期限。
解除原因
说明双方解除租赁合同的原因，如乙方自身原因、情势变更等。
解除时间
明确双方同意的租赁合同解除日期。
商铺/房屋返还
乙方应在规定日期前将租赁的商铺/房屋退还给甲方。
如乙方延迟退还，可能需要支付违约金。
费用结算
乙方需承担租赁期间产生的所有费用，包括租金、水电费等。
乙方退还商铺时应保证设施正常，如有损坏需照价赔偿。
押金处理
如适用，说明押金的退还条件及金额。
违约责任
明确双方违反协议条款时应承担的责任。
争议解决
约定如双方对协议的解释或履行发生争议，应如何解决，通常首先通过友好协商解决，协商不成时可向人民法院提起诉讼。
其他条款
如双方有其他特殊约定，应在此部分详细列明。
签字盖章
协议双方及见证人（如有）的签字和盖章，以及签订日期。
解除租赁合同时，双方应仔细阅读并理解所有条款，确保所有内容均达成一致，避免未来可能出现的纠纷。需要注意的是，具体情况可能因案例而异，因此在签订解除协议前，最好咨询专业法律意见。